Surimi enceinte : peut-on en manger pendant la grossesse ?

Oui, le surimi est autorisé pendant la grossesse. C'est un produit cuit et pasteurisé à base de chair de poisson, qui ne présente aucun risque de listériose ou de contamination parasitaire.

Le surimi ne présente pas de risque particulier pendant la grossesse. Étant cuit lors de sa fabrication, il est exempt de listeria. Veillez simplement à respecter la chaîne du froid et la date de péremption.

Oui, le surimi en salade est sans risque pendant la grossesse. Le surimi lui-même est cuit. Assurez-vous que les autres ingrédients de la salade sont bien lavés, surtout si vous n'êtes pas immunisée contre la toxoplasmose.