Foie gras: peut-on en manger enceinte ?

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Foie gras

    OK occasionnellement si pasteurisé

Le foie gras peut être consommé pendant la grossesse lorsqu'il est cuit. S'il est frais ou mi-cuit, vous pouvez le consommer s’il a été pasteurisé avant sa mise en conservation (voir sur le bocal ou la boite).

Par ailleurs, le foie gras est riche en vitamine A, qui, à très forte dose, peut être néfaste pour votre bébé. Il doit donc être consommé de façon occasionnelle (1 à 2 fois par semaine maximum).

Pour en savoir plus, découvrez notre page détaillée sur le foie gras pendant la grossesse.