Steak tartare: peut-on en manger enceinte ?

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Steak tartare

    Déconseillé

La consommation de viande crue est déconseillée pendant la grossesse, en particulier si vous n'êtes pas immunisée contre la toxoplasmose.

Si vous êtes immunisée contre la toxoplasmose, la viande crue présente aussi un faible risque de contamination à la listéria qui peut justifier de l'écarter tant que vous êtes enceinte.