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Maquereau enceinte : peut-on en manger pendant la grossesse ?

Maquereau pendant la grossesse — recommandations alimentaires

Maquereau

  Recommandé

Riche en oméga-3 et faible en mercure, le maquereau est un des meilleurs choix possibles comme protéine pendant la grossesse.

Il peut être consommé aussi souvent que souhaité.

Si vous souhaitez consommer du poisson cru enceinte, assurez-vous simplement que le produit a été congelé. En Europe, la congélation est systématique pour toutes les préparations de poisson destiné à être mangé cru.

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet : tout savoir sur ce type d'aliment pendant la grossesse

Sources et références

  1. FDA, « Advice about Eating Fish »

Questions fréquentes

Peut-on manger du maquereau enceinte ?

Oui, le maquereau est recommandé pendant la grossesse. Riche en oméga-3 et faible en mercure, c'est l'un des meilleurs choix de poisson pour les femmes enceintes. Il peut être consommé aussi souvent que souhaité.

Maquereau et grossesse : quels risques ?

Le maquereau ne présente pas de risque particulier pendant la grossesse. C'est un petit poisson qui accumule très peu de mercure. Assurez-vous simplement qu'il est bien cuit ou, s'il est consommé cru, qu'il a été préalablement congelé.

Maquereau en conserve enceinte, est-ce autorisé ?

Oui, le maquereau en conserve est parfaitement sûr pendant la grossesse. La stérilisation élimine tous les risques bactériens. C'est une excellente source d'oméga-3, de protéines et de vitamine D.

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