Espadon: peut-on en manger enceinte ?

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Espadon

    Déconseillé

L'espadon est un poisson particulièrement susceptible de contenir du mercure, un composé toxique pour le fœtus.

Il est recommandé d'éviter l'espadon et tous les gros poissons prédateurs (requin, marlin) pendant la grossesse.

Comment avons-nous élaboré nos recommandations ?